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第十四章 (第1/2页)
第十四章 台北东区BohemianRhapsody美式餐厅,老板是方利泽,股东兼经理是陈康鸣。 餐厅露天区,摆着应景圣诞红,离中午开店仅剩半小时。但是,桌椅还没摆妥,椅子还倒扣桌面。厨房停摆,鲜蔬rou品未处理。吧台机器没开,诸事待忙,员工却没有一个就定位。 六名员工等着要给老板一个“大惊喜” 他们或推挤或窃窃私语,互使眼色,酝馥I场行动,这阵子他们听从店长提议,瞒着老板跟经理,即将进行一次大胆革命。 在店长示意下,他们手握手,团结的齐声喊:“加油加油加油!”店外,跑车在餐厅前停住。 方利泽跟陈康鸣下车,走进店里,发现东西还未就绪。 “ffhat?”陈康鸣纳闷看着员工。“怎么还没准备?阿辉?美美?为什么外场椅子还没搬下来?” “因为…” “其实…” 阿辉跟美美尴尬地看向周边同事,心跳好快喔,真的好难启齿喔。 “怎么搞的?”陈康鸣走向厨房,又回来看着厨师。“灯都没开?停电了?”大家看向店长,店长一脸肃杀之气。 从刚刚就一直沉默的方利泽说话了,他上前,站在陈康鸣旁。 “我大概知道是怎么回事。何大钟,”他问店长。“你说吧。”既然员工们都望着店长,可见此事是店长发起的。 何大钟上前一步,站在方利泽面前。“我、们、不、干、了!”选在中午开店前夕,他们集体罢工。 “嗄?”陈康鸣愕然。“全…全部吗?” 何大钟望向那些店员,他们怯怯地陆续点头。 何大钟看着方利泽说:“除非老板收回减薪决定,还要调回原本的奖金比例!”哇靠!狠! “你看吧?”陈康鸣跟方利泽抱怨。“所以我那时候就不支持你的决定啊,我就说他一定会不高兴嘛。” 一个月前,方利泽因原物料上涨,降低大家薪资,缩减奖金比例,当下员工怨恨难平,店长事后积极运作,说服伙伴造反,逼方利泽收回决定。 “唉,我就知道,我就知道会这样!”陈康鸣立马倒戈,痛骂方利泽。 “你看吧,早要你沟通好再实施,要倾听员工意见嘛…”现在快开店了,要快圆场。他是经理,要做好桥梁的角色,要认真解决问题。 陈康鸣笑着,右手搂大厨,左手搂店长,眼睛望向员工们。 “别这样,大家给我个面子。回头我会跟老板好好讨论,一定会帮大家争取。现在快开店了,不如我们先上工,我记得中午好像有两桌订位的客人…” “现在就答应,不然,我们马上走!你们说是不是?”何大钟看向伙伴们,他们已无退路,一起硬着头皮点头,大家已经说好要团结要坚持住,才能有效对抗老板。 “这…”陈康鸣怯怯地问方利泽。“还是我们就…”方利泽抬手,制止陈康鸣说话。他目光冷厉,扫过员工的脸,他异常冷静,甚至还微笑。 “你们故意给我难看?” 不然你怎会就范?之前就说要协商,老板不肯,员工们只好豁出去了,人不为己天诛地灭。何大钟料定老板会妥协。“只要你同意,我们立刻上工。” “我同意——你们…滚出我的餐厅。”要开战吗?好,让他们看看谁才是胜利者。 什么?! 员工一片愕然。 陈康鸣急了。“利泽,这不是耍个性的时候,中午还有客人” “放心…我有备案。”方利泽说。 哪来的备案?员工错愕。 方利泽拿出手机,打电话。“我方利泽,半小时内,带你的人过来。”欸?他…他的备案是? 何大钟骇在原地,一时搞不清楚状况。 原本支持他的伙伴们,慌了心神,瞪着何大钟看,努力用愤慨的眼神示意他快想办法。 这下,原本应该因员工集体辞职慌乱的方利泽,反倒气定神闲,拉来椅子坐下。拿出手机,交叠长腿,靠着椅背浏览本日新闻,他甚至帅气地觑了陈康鸣一眼。 “坐啊,我玩一下赛车游戏。”方利泽连线游戏,手机发出汽车引擎声,他双手握住手机,模拟驾驶中。 唔、唔、在滑稽的汽车擎声中,员工们面色怀惨。 “经理?”阿辉不鸟店长了,他向陈经理求助,经理平
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