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第五章 (第3/4页)
但是说到底,这些,也只是火候拿捏的问题罢了,稍微有经验的师傅,多试个几次,也能够摸出属于自己的方法。所以她不明白,这样不算困难的菜式,为什么可以在当年的大赛中得到评审青睐?甚至成为某部分湘菜师傅口耳相传的“传奇?” 当然,她在那次比赛之后,就已经将这道菜封印,不再拿出来招待客人,但是“司晨望畴”的作法,从来不是秘密。放眼台北市,稍有经验一点的师傅,都应该知道怎么作这道改良菜才是。 包不要说她之前待过的“周家庄”菜单上也还依然保留了这道菜。尽管不是招牌,这道“司晨望畴”无论如何,都不该是同业口中的所谓“传奇。” 或许是人的心态问题:得不到的,永远最好。当身为原创者的她不再做这道菜,原始的“司晨望畴”也就顺势成为不可企及的传说菜式,跟菜的本身其实无关。 她忍不住贝起一丝冷笑。这样的说法,是有其逻辑可言,不过事实上,还有一个很大的问题存在。 铃声响,她合上正在看的小说,起身走到门口。 果然,是田野。 “做什么?” 男人举高手中的牛皮纸袋。“给你。” 她没有动作,只是冷冷地看着他。“我为什么要拿你的东西?” 他叹气。“你一定要这样说话吗?” “你可以不要跟我说话。没人强迫你。”说完,她转身就要进门。 男人急忙伸出手,按住她的肩膀。“喂!” 感觉到肩膀上的手心温度,心脏猛地一跳,一股在心底深藏许久的情绪顿时汹涌翻出。 他凭什么这样碰她! 她停住脚步,头微微往后偏斜,一双美目如谜,冷冷地钉在他的脸上。 男人的下颚微微抽动,将手抬离她的肩膀。“好,不碰你,但是你要听我把话说完。” 她别开目光,悄俏抹去眼底残留的激动。“你想说什么?” 他不自在地扭动肩膀。“我听我妈说,伯父伯母今天到加拿大去了。” “对。” 就像母亲之前告知过的,爸妈今天启程去了加拿大,早上十点的飞机,她和奉全送父母上了飞机之后,才各自回工作岗位上班。 不过,这和他有什么关系? 他不看她,抿紧嘴角,举高刚刚的牛皮纸袋。“哪,你喜欢吃的五爪苹果。” 她的心微微牵动。有很多事情,只有一起长大的青梅竹马才会知道,至少他还记得她最喜欢吃的水果。 沉默两秒,她抬头微笑。“谢谢。” 男人偏白的脸胀红,似乎有些不知所措。“…还有,我前两天说错了话…我不知道你是因为伯父伯母的事在心烦…对不起。” 不知为何,她的心情忽地轻快起来。这个田野今天是怎么回事?突然开了窍,专挑些中听的话来说? 或者…是她心软了? 斑大的身体挡在门口,似乎还有话说,却呐呐地说不出口。 她叹口气。“进来吧。” 他楞一下。“啊?” “好话不说第二次。”不等他的反应,转身踏进屋内。 到厨房绕了一圈,发现他一脸复杂地站在客厅。不用问,她知道原因:上次他进她家的门,是大学一年级的时候。 她将手上的外带纸盒放到桌上。“给你。” 他皱起眉头。“这是什么?” 和平的礼物。她终究没有把心底的想法说出口。“自己看。” 纸盒里装的,是从餐厅带回来的试作品。他好奇地看着外型宛如稻荷寿司的精致小点。“给我吃吗?” 她叹气。“田野,你到底吃不吃?” “当然要!”像是怕她反悔似的,他用手抓起冰凉的点心,迅速塞进嘴里。 看着男人狼吞虎咽的模样,陌生的温柔涌上心头,她一时失了神。 …这些年,她到底在想什么?她作的决定,真的没有错吗? 她不知道,也或许永远没有这个机会去知道。过去的,已经过去,再多的假设,也无法挽回。 “这就是你那天点的。”她慢慢开口:“‘司晨望畴’。” 他瞪大眼睛,吞咽的速度顿住,原本愉快的嘴角僵住,像是口中的美食瞬间变味,变得难以下咽。“吕奉先,你…”她不理他,继续说下去:“我实在不知道,你从哪里听来的这道菜,更不知道你怎么知道这是我作的,毕竟,那次大赛之后,我从来没有为任何人作过这道‘司晨望畴’。” 他困难地吞咽,一双锐利的眼睛里藏着苦涩。沉默许久,才愤怒地开口:“当然!这是你为哥哥设计的私房菜,外人根本没有资格品尝!” 她抬头看着他,眼神空白。“是啊…我都忘了,这道菜的名字,是从畴哥名字来的。” 他赌气地低下头,眯着眼,不豫地看着纸盒里剩下的最后一个点心,咬咬牙,还是一把抓起来,囫囵吞下。 “…大二那年,我瞒着爸爸,自己办了休学,拿着之前考的丙级厨师执照,到湘菜馆去应徵厨师。”她又开口,说的却是另外的故事。“根本不知道,要当一个厨师,除了技能加讪,还有更多条件要克服。我没有资历、没有经验,脾气又骄纵,根本没有餐厅愿意用我。” 她停顿下来,想起当时的不知天高地厚,嘴角带着一丝苦涩。“后来,‘周家庄’用了我当
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